YOLANY STEFANIA VEGA RODRGUEZ
COD: 710225
JESUS ANDRES MARTINEZ
COD: 710233
MONICA LILIANA NAVARRO PALACIO
COD: 710234
YAMIL ANDRES PRINCE ARIAS
COD: 710235
ESP. MYRIAM MEZA QUINTERO
DOCENTE
UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER OCAÑA
FACAULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE
ZOOTECNIA
INTRODUCCIÓN
La vacunación es un parte
fundamental de un plan de bioseguridad de una granja, para evitar las enfermedades
y muertes de los animales. por esto un plan
bioseguro tiene su éxito en la forma en se manejen cada una de estas
actividades para así ofrecer un bienestar tanto para los animales como el personal que labora y con esto tener bajos costos producción y así brindar un
producto de buena calidad.
OBJETIVO
GENERAL
Conocer
el plan de bioseguridad de la explotación avicultura de la granja Universidad
Francisco de Paula Santander Ocaña.
OBJETIVOS
ESPECIFICOS
- Realizar vacunación contra viruela y Newcastle
JUSTIFICACIÓN
La enfermedad de Newcastle
es una infección altamente contagiosa, es causada por un virus de la familia de
los paramyxovirus. La viruela aviar es una enfermedad viral
común de las aves producida por varias cepas del virus Variola
avium de la familia poxiviridae.
Por ello se lleva a cabo el
plan de vacunación teniendo en cuenta las normas de bioseguridad y se realiza
para evitar dichas enfermedades y como practica para el aprendizaje de los
estudiantes de zootecnia de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña.
LITERATURA
La bioseguridad incluye
las medidas que buscan
evitar el ingreso de enfermedades e impedir su diseminación en los planteles
donde existen aves, sin importar
el tamaño de la explotación. Ésta debe ser practicada por todos los
propietarios de aves.
La mayoría de las medidas de
bioseguridad son de sentido común, no
tienen un gran costo económico y se refieren, principalmente, a
la aplicación de buenas prácticas
de manejo.
Los principios básicos de la bioseguridad son:
- Mantención de las aves en buenas condiciones,
lo que se logra proporcionándoles agua limpia, alimento adecuado y
gallineros limpios, además de mantenerlas sanas para producir más huevos y
carne y brindar, con ello, un mejor bienestar tanto a los animales como a
la familia.
- Mantención de las aves en lugares
protegidos como gallineros cerrados, techados y limpios; separando las
aves enfermas de las sanas cuando se presenten problemas y evitar el
contacto con especies silvestres.
- Control del ingreso de personas,
vehículos, utensilios y equipos desde otras granjas, así como del guano y
aves de corral comprados a intermediarios o provenientes de otros predios,
mercados o de origen desconocido. También se debe controlar en ingreso de
otras especies animales, como perros o gatos que, además, puedan llevar
animales muertos.
Enfermedad viruela aviar
La viruela
aviar es una enfermedad viral común de las aves producida
por varias cepas del virus Variola avium de la
familia poxiviridae. Es una enfermedad de moderada a grave, de desarrollo
lento. Su dispersión es lenta. Se conoce desde la antigüedad por ser fácilmente
visible. Las aves muestran síntomas epidérmicos caracterizados por lesiones
eruptivas en forma de crecimientos verrugosos o agallas visibles en las áreas
sin plumas. También pueden presentar síntomas en las vías digestivas y
respiratorias superiores con lesiones en forma membranosas que son más graves
ya que pueden causar la muerte por asfixia o por inanición.
Se
la conoce también por otros nombres como: difteria aviar, difteroviruela,
epitelioma contagioso aviar, enfermedad de Kikuth e infección por poxivirus
aviar.
Enfermedad
de newclastle
La
enfermedad de Newcastle es una infección altamente contagiosa y con frecuencia severa que existe en todo el mundo y afecta a
las aves, incluidas las aves de corral domésticas. Es causada por un virus de
la familia de los paramyxovirus.
La
enfermedad aparece en tres formas: lentogénica o leve, mesogénica o moderada, y
velogénica o muy virulenta, también llamada enfermedad exótica de Newcastle.
Las
cepas lentogénicas están muy difundidas, pero causan pocos brotes.
La
forma usual es una infección respiratoria, pero los signos clínicos
predominantes pueden ser depresión, manifestaciones nerviosas o diarrea.
La
explotación avicola de la universidad francisco de paula Santander Ocaña cuenta
con una cantidad de aves de 1.318 aves ponedoras y 3.105 pollitas con una
alimentación con concentrado (italcol) con un solo alimento a las 6:00 am en ponedoras con una cantidad de 111 gr y
en pollitas de 3 bultos.
La recolección de los huevos
la primera colecta es a las 9:00 am se hace la colecta de los que están en el
piso que es casi el 90% de la producción, las demás colectas se hacen a las
12:30 y 4:00 pm.
La comercialización de los
huevos se hace internamente para restaurante y personal.
Se cuenta con un arco de desinfección.
La solución que se utiliza es 5 litro de producto amoniaco cuaternario en 1000
litros de agua.
VACUNACIÓN VIRUELA AVIAR
Materiales:
Ø Estilete
doble punción
Ø Dilución
vacuna viruela aviar
Procedimiento:
1. Diluir
el liofilizado y mezclar suavemente
2. Introducir
el aplicador de doble punción en el frasco de dilución vacuna viruela aviar.
3. Inocule
en el pliegue del ala (punce en la parte interna de ala) evitando tener
contacto con las plumas, de la zona o puncionar los vasos sanguíneos, hueso o
músculos.
4. Se
debe aplicar todas las aves en el mismo lado este caso ala derecha.
5. Retire
el punzon del ala.
6. Revise
de 3 a 5 días evidencia de reacción pos –vacunal (pustula)
7. Si
no se observa ningún reacción se puede revacunar.
VACUNACIÓN
NEWCASTLE
MAS BRONQUITIS
El modo de aplicación que se realizo fue
intraocular con administración de una gótica por ave.
RECOMENDACIÓN
Se recomienda que en el momento que los estudiantes estén realizan la
practicas se implemente organización y
silencio para evitar el stress de las pollitas y garantizar la eficiencia del
trabajo en este caso la vacunación.
ANEXOS
BIBLIOGRAFÍA
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